Université populaire
Martigny & Fully
Pavés glacés avec ou sans Cointreau (professionnel)
Cuisson de la ganache, couler la masse dans un cadre, couper et enrober de poudre de cacao.
| No de cours | 727 |
|---|---|
| Catégorie | Saveurs et senteurs |
| Dates | 28 novembre 2018, 09:00 - 10:30 |
| Responsable | De Giorgi Stéfanie |
| Animateurs/-trices | Kunz Elisabeth |
| Prix du cours | 15.00 CHF |
| Prix du matériel | 18.00 CHF |
| Maximum de participants | 8 personnes |
| Remarques | Prendre un tablier, un linge de cuisine et une attache pour les cheveux, des chaussures confortables et cahier/stylo |
| Lieu | Atelier de Mlle Zizou Ch. Fama 12B 1907 Saxon |
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Programme